Pencarian Global

Reset

Showing 1-20 of 55,422 items.

#	Golongan	Jenis BTP	INS	No. Kategori Pangan	Nama Kategori Pangan	Batas Maksimum	Satuan	Keterangan	Catatan	Status

1	Antioksidan	470 (ii)	471	01.1	Susu dan Buttermilk (Plain)	50	mg			test
2	Pengemulsi	Amonium Fosfatidat (Ammonium Phosphatides)	442	05.1.3	Olesan Berbasis Kakao, Termasuk Isian (Filling)	10000	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan
3	Pengatur Keasaman	Asam malat (Malic acid)	296	14.1.5	Kopi, Kopi Substitusi, Teh, Seduhan Herbal, dan Minuman Biji-Bijian dan Sereal Panas, kecuali Cokelat	CPPB	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan
4	Pengawet	Asam sorbat (Sorbic acid)	200	01.1.4	Minuman Susu Cair Rasa/Berperisa	1000	mg/kg	dihitung sebagai asam sorbat	-	Persetujuan Penggunaan
5	Antioksidan	Askorbil palmitat (Ascorbyl palmitate)	304	14.1.4.2	Minuman Berbasis Air Berperisa Tidak Berkarbonat, termasuk Punches dan Ades	50	mg/kg	-	dihitung terhadap produk siap konsumsi	Persetujuan Penggunaan
6	Pengawet	Belerang dioksida (Sulphur dioxide)	220	04.1.2.4	Buah Dalam Kemasan (Pasteurisasi/Sterilisasi)	50	mg/kg	dihitung sebagai residu SO2	hanya untuk produk yang diproses secara pasteurisasi	Persetujuan Penggunaan
7	Peretensi Warna	Besi (II) Glukonat (Ferrous Gluconate)	579	04.2.2.4	Sayur dalam Kemasan, Botol atau dalam Retort Pouch	150	mg/kg	sebagai besi	hanya untuk zaitun	Persetujuan Penggunaan
8	Pewarna	Besi Oksida Merah (Iron Oxide, Red)	172(ii)	05.4	Dekorasi (Misalnya Untuk Bakery), Topping (Non-Buah) dan Saus Manis	100	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan
9	Pewarna	Beta karoten (sayuran) CI No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)]	160a(ii)	01.6.4.1	Keju Olahan Plain	1000	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan
10	Pewarna	Biru berlian FCF CI No. 42090 (Brilliant blue FCF)	133	01.5.2	Susu dan Krim Bubuk Analog	70	mg/kg	sebagai produk siap edar	-	Persetujuan Penggunaan
11	Pengawet	Cairan fermentasi asam asetat dari air kelapa	-	08.1.1	Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan Segar, Dalam Bentuk Utuh atau Potongan	CPPB	mg/kg	-	hanya digunakan untuk karkas ayam	Persetujuan Penggunaan
12	Pengawet	Campuran serbuk kayu nangka, kulit buah manggis, dan Kalsium Oksida (CaO)	-	11.2	Gula Merah, Tidak Termasuk dalam Kategori Pangan 11.1.3	CPPB	mg/kg	-	hanya untuk gula palma cetak dan gula palma serbuk/gula semut	Persetujuan Penggunaan
13	Pengeras	Curdlan (Curdlan)	424	09.4	Ikan dan Produk Perikanan Awet, Meliputi Ikan dan Produk Perikanan yang Dikalengkan atau Difermentasi, Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata	CPPB	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan
14	Pengental	Curdlan (Curdlan)	424	09.4	Ikan dan Produk Perikanan Awet, Meliputi Ikan dan Produk Perikanan yang Dikalengkan atau Difermentasi, Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata	CPPB	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan
15	Penstabil	Curdlan (Curdlan)	424	09.4	Ikan dan Produk Perikanan Awet, Meliputi Ikan dan Produk Perikanan yang Dikalengkan atau Difermentasi, Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata	CPPB	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan
16	Pembentuk gel	Curdlan (Curdlan)	424	09.4	Ikan dan Produk Perikanan Awet, Meliputi Ikan dan Produk Perikanan yang Dikalengkan atau Difermentasi, Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata	CPPB	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan
17	Pengatur Keasaman	Dikalium fosfat (Dipotassium orthophosphate)	340(ii)	13.2	Makanan Bayi dan Anak Dalam Masa Pertumbuhan	200	mg/kg	sebagai total fosfor (P)	dihitung terhadap produk siap konsumsi	Persetujuan Penggunaan
18	Antikempal	Dikalsium fosfat (Dicalcium orthophosphate)	341(ii)	14.1.4.3	Konsentrat (Cair atau Padat) Untuk Minuman Berbasis Air Berperisa	CPPB	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan
19	Pengemulsi	Dinatrium difosfat (Disodium diphosphate)	450(i)	13.2	Makanan Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan	4400	mg/kg	-	dihitung sebagai total fosfor (P)	Persetujuan Penggunaan
20	Peningkat Volume	Dipati fosfat terasetilasi (Acetylated Distarch Phosphate)	1414	09.2.4.1	Ikan dan Produk Perikanan Kukus atau Rebus	CPPB	mg/kg	-	-	Persetujuan Penggunaan