Badan POM

Direktorat Standardisasi Pangan Olahan
  • Bahan Tambahan Yang Dilarang Digunakan Dalam Produk Pangan

    Penyediaan dan kebutuhan akan bahan tambahan pangan tidak terlepas dari upaya untuk memenuhi keinginan dan harapan konsumen akan karakteristik suatu pangan.

  • BPOM Luncurkan Aplikasi 'Ayo Cek BTP' pada Acara Puncak HUT BPOM ke-16

    Badan Pengawas Obat dan Makan (BPOM) meluncurkan aplikasi android ‘Ayo Cek BTP'. Aplikasi ini diluncurkan oleh Kepala BPOM, Dr. Ir. Penny K. Lukito, MCP. pada acara puncak HUT BPOM ke-16 di Balai Kartini, Jakarta.

  • Konsultasi Publik Rancangan Peraturan tentang Bahan Tambahan Pangan Campuran

    Pesatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pangan olahan pada era globalisasi ini, mendorong inovasi dan kreativitas pelaku usaha di bidang pangan olahan untuk memproduksi pangan yang inovatif dan sesuai selera konsumen. Pelaku usaha dituntut dapat bersaing secara sehat dan tanggap dalam melihat peluang, tantangan dan hambatan agar produk yang dihasilkan dapat diterima di masyarakat.  Salah satu bahan yang umum ditambahkan dalam pangan olahan untuk dalam pengembangan suatu produk adalah Bahan Tambahan Pangan (BTP). Bahan Tambahan Pangan yang selanjutnya disingkat BTP adalah bahan yang ditambahkan ke dalam pangan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk Pangan. Peraturan Pemerintah No 86 Tahun 2019 telah mengamanahkan Badan POM untuk melakukan pengaturan terhadap golongan, jenis, dan ambang batas maksimal dari BTP.

  • Bahan Alam

    Workshop Kajian Keamanan Bahan Alam Sebagai “Alternatif BTP” dalam Rangka Eradikasi Penyalahgunaan Bahan Berbahaya

    Direktorat Standardisasi Pangan Olahan-Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan telah melaksanakan workshopKajian Keamanan Bahan Alam Sebagai Alternatif BTP dalam Rangka Eradikasi Penyalahgunaan Bahan Berbahaya.

Kunjungi Kami

Jl. Percetakan Negara No.23,
Jakarta Pusat, 10560

Get Direction
Hubungi Kami

Telp: (+6221) 42875584
Fax: (+6221) 42875780

Email: standarpangan@pom.go.id
Jadwal Konsultasi

Senin - Kamis: 09.00 - 15.30


--------------------------------

Instagram
Facebook
Youtube