Badan POM

Direktorat Standardisasi Pangan Olahan
  • Konsultasi Publik Rancangan Peraturan Badan POM tentang Pengawasan Periklanan Pangan Olahan

    Pesatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pangan olahan pada era globalisasi saat ini mendorong kreativitas para pelaku usaha untuk memproduksi produk yang inovatif dan dapat diterima konsumen. Salah satu upaya untuk menarik minat beli masyarakat adalah melalui iklan pangan olahan.

  • Konsultasi Publik Rancangan Peraturan Badan POM Tentang Perubahan Atas Peraturan Badan POM No.31 Tahun 2018 Tentang Label Pangan Olahan

    Pangan olahan telah menjadi kebutuhan sehari-hari dan dari waktu ke waktu terjadi peningkatan penggunaan pangan olahan. Hal ini sejalan dengan perkembangan life style, peningkatan kesejahteraan kosumen juga perkembangan teknologi pangan sehingga menghasilkan produk pangan yang kreatif dan inovatif baik kandungan maupun tampilan yang menjadi daya tarik bagi konsumen.

  • Konsultasi Publik Rancangan Peraturan tentang Bahan Tambahan Pangan Campuran

    Pesatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pangan olahan pada era globalisasi ini, mendorong inovasi dan kreativitas pelaku usaha di bidang pangan olahan untuk memproduksi pangan yang inovatif dan sesuai selera konsumen. Pelaku usaha dituntut dapat bersaing secara sehat dan tanggap dalam melihat peluang, tantangan dan hambatan agar produk yang dihasilkan dapat diterima di masyarakat.  Salah satu bahan yang umum ditambahkan dalam pangan olahan untuk dalam pengembangan suatu produk adalah Bahan Tambahan Pangan (BTP). Bahan Tambahan Pangan yang selanjutnya disingkat BTP adalah bahan yang ditambahkan ke dalam pangan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk Pangan. Peraturan Pemerintah No 86 Tahun 2019 telah mengamanahkan Badan POM untuk melakukan pengaturan terhadap golongan, jenis, dan ambang batas maksimal dari BTP.

  • Konsultasi Publik Rancangan PerBPOM Tentang Perubahan Atas Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 13 Tahun 2020 Tentang Bahan Tambahan Pangan Perisa

    Salah satu bahan yang umum ditambahkan dalam pangan olahan adalah Bahan Tambahan Pangan (BTP).  Suatu pangan olahan ditambahkan BTP selain bertujuan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk pangan juga bertujuan memudahkan pelaku usaha untuk berinovasi dan berkreasi terhadap produk yang akan dihasilkan. Salah satu BTP yang sering ditambahkan serta dapat memberikan identitas rasa suatu pangan olahan adalah BTP Perisa.

Kunjungi Kami

Jl. Percetakan Negara No.23,
Jakarta Pusat, 10560

Get Direction
Hubungi Kami

Telp: (+6221) 42875584
Fax: (+6221) 42875780

Email: standarpangan@pom.go.id
Jadwal Konsultasi

Senin - Kamis: 09.00 - 15.30


--------------------------------

Instagram
Facebook
Youtube